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早春时节，万物复苏，一片生机勃勃，人体的新陈代谢也开始旺盛，春季空气的湿度逐渐加大，而温暖的气候和一定的湿度也给细菌、病毒在呼吸道的生长创造了条件，感冒、流感、流脑、肺炎等疾病常易发生。此时我们的饮食应注意些什么呢？
1、选择热量较高的食物。尤其是早餐中要摄取足够多的营养物质，合理的饮食安排应该是：早餐的摄入热量最多，中餐次之，晚餐最少；所谓高热量的食物，是指除主食中米面杂粮外，适量加入豆类、花生等热量较高的食物。
2、保证充足的优质蛋白质。所谓优质蛋白质，是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉等。摄入量以满足每日所需为准。
3、保证充足的维生素。青菜及水果的维生素含量较高，如西红柿、青椒等含有较多的维生素C，是增强体质，抵御疾病的重要物质。另外要多吃富含钾的水果，如葡萄干，桔子，香蕉，苹果。钾是帮助维持细胞水分的主要矿物质之一，钾的缺乏会使人感到软弱地无力。 |
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